Vermentino Salento IGT

Vino prodotto nel medio Salento da uve Vermentino. La vendemmia avviene a giusta maturazione quando la componente aromatica e fresca dell’uva è ancora ben equilibrata. In cantina le uve subiscono una pressatura soffice e il mosto fermenta a temperatura controllata. Il colore è giallo paglierino, al naso presenta note agrumate e floreali mentre al palato è fresco, equilibrato e piacevolmente sapido.