Primitivo Salento IGT

Prodotto in Puglia, nel Salento centrale, utilizzando uve Primitivo. Quando sono correttamente mature, le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate.
Sempre utilizzando delestage e rimontaggi. Fermentazione malolattica totalmente sviluppata 2-3 mesi in bottiglia.
Vino rosso dal colore rubino brillante. Profumo intenso di frutti rossi maturi, ciliegia, mirtillo, vaniglia ed erbe aromatiche.

Dettagli

Temperatura di servizio

16/18° C

Tenore alcolico

13% vol

Vitigni

Primitivo

Calice consigliato

Calice a tulipano grande
Caratteristiche

Colore

Rosso intenso con riflessi porpora

Profumo

Intenso aroma di frutti rossi maturi, ciliegia, mirtilli, vaniglia e erbe aromatiche

Gusto

Buona personalità, persistente, tannini gradevoli, finale morbido

Abbinamento

Primi piatti saporiti e carni rosse
Vigneti
Acquista

Disponibile nel nostro shop