Stilio Primitivo di Manduria DOC – Limited Edition

Stilio – Limited Edition è un Primitivo di Manduria DOC che è strettamente connesso al territorio d’origine, alla cultura e alle tradizioni del Salento e della Puglia. Anche in questa edizione limitata, infatti, torna l’intima affinità con la taranta, cui Stilio è tanto legato. Rispetto alla versione tradizionale di Stilio, il tenore alcolico di Stilio – Limited Edition è lievemente più alto, grazie alla lunga macerazione con delestage e alla successiva maturazione di un anno. Le caratteristiche organolettiche di questo vino rosso, particolarmente importante per la Cantina Mottura, diventano più marcate e nette, per un’esperienza ancora più decisa e vicina alla tanto acclamata catarsi. Stilio – Limited Edition è un’etichetta davvero speciale, prodotta in tiratura limitata; un gioiello di classe, che racchiude in sé millenni di storia, arte, tradizione ed enologia.

Dettagli

Temperatura di servizio

18/20° C

Tenore alcolico

15% vol

Vitigni

Primitivo

Calice consigliato

Grand Cru
Caratteristiche

Colore

Rosso intenso con riflessi porpora

Profumo

Bouquet austero di frutti rossi in confettura, marasca, prugna secca. Sentori terziari di vaniglia e chiodi di garofano

Gusto

Vellutato, pieno e armonico

Abbinamento

Carni rosse, arrosti di selvaggina e cacciagione, formaggi stagionati
Vigneti e riconoscimenti

Riconoscimenti

 

 

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