Locorotondo

Prodotto nei pressi dell’omonima cittadina delle Murge e nei comuni di Cisternino e Fasano. I vitigni di provenienza sono: Verdeca, Bianco d’Alessano, Fiano, Bombino bianco e Malvasia Bianca. Caratterizzato da vendemmia e pressatura soffice delle uve intere, fermentazione a temperatura controllata. Assume un colore giallo paglierino chiaro e una caratteristica, delicata profumazione.

Dettagli

Temperatura di servizio

8/10° C

Tenore alcolico

12% vol

Vitigni

Verdeca e Bianco d’Alessano

Calice consigliato

A tulipano fine a stelo lungo
Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino brillante

Profumo

Delicato e fruttato, di fiori e frutta bianchi, pompelmo rosa, pesca e mela

Gusto

Vellutato, intenso e fragrante

Abbinamento

Antipasti, piatti a base di pesce o carni bianche
Vigneti